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亚瑟中文yase001

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外婆家控制成本的做法也许与吴国平“下海”前的职业有关。在 1998 年创业前,吴国平曾在一家生产塑料药包材的国有工厂工作,外婆家如今的一些管理和流程标准化的方法,就来自于他之前流水线上的经历。管理外婆家,吴国平更多的选择是做减法。不少餐厅标准化的办法是自己建立中央厨房,外婆家则选择以委托加工为主。“我做过工厂,工厂最难处理的就是生产能力跟生产量的关系,生产能力不足或者超负荷生产,都很难管理。精力还得放在经营上,我们选择像洋快餐那样进行委托加工。这样可以将所有精力集中,更加有效。”吴国平表示。

责任编辑:陈永乐外婆家和它的副品牌们:如何实现“利益最大化”?吴容编者按/1998年成立的外婆家目前几乎成了新式杭帮菜的代名词:六七十元左右的人均客单价,高性价比的菜品质量,几乎到点都要排队的惯例,让外婆家在一片红海的餐饮市场独树一帜、口碑良好。截至目前为止,外婆家主品牌已经在全国约60个城市拥有了100多个门店。在餐饮这样一个容易让全民“喜新厌旧”的市场,取得如此成绩实属不易。因为老店如何扩张、迭代,新店如何生存、延续,从来都是一道难题:选择单品牌不断优化升级做加法,还是选择多品牌策略各辟战线做乘法,本身就是一个两难选择。

早前贾跃亭参股的电动汽车品牌Lucid Motors就曾获得沙特主权基金投资的10亿美元,这也让这场新的投资显得扑朔迷离,悬而未定。2王思聪讨债相较于与恒大控制权之争的原告身份,贾跃亭近日的被告身份则来自于另一起诉讼。近日,乐视网公告了四起仲裁案件,申请人为乐视体育当初新增的投资者北京普思、厦门嘉御、天弘创新,它们向乐视体育原股东申请仲裁金额共约2.4亿余元。

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